◇ 軸承選用大規(guī)格進(jìn)口軸承，4種密封形式，大大提高了軸承的耐用度。

◇ 轉(zhuǎn)鍋為鑄不銹鋼材質(zhì)，并有防溢鍋沿，有效防止?jié)B料溢料現(xiàn)象，設(shè)有放水閥，易清洗。配有粉料添加口和溫度顯示器。自動出料。

◇ 電器箱分體安裝，密封性好，選用防水電器。

◇ 關(guān)鍵部件采用加工中心加工，確保加工精度。外觀工藝經(jīng)特殊處理，美觀漂亮。

◇ 整機(jī)設(shè)計巧妙，真空斬拌機(jī)圖片，具有良好的動平衡，真空斬拌機(jī)多少錢，噪音低，振動小。

◇ 也可用于魚類、水果、蔬菜及堅果類的粉碎加工。

小型斬拌機(jī)冠通斬拌機(jī)對原料進(jìn)行斬切，攪拌和乳化，防止原料肉中肌紅蛋白，脂肪及其其他營養(yǎng)成分被氧化、破壞，從而zui大限度的保留了原有的色香、味及各種營養(yǎng)成分。

小型斬拌機(jī) 冠通斬拌機(jī)通過斬切提高了產(chǎn)品的細(xì)密及和水的親和力，使產(chǎn)品的彈性得到提高，該機(jī)具有刀軸轉(zhuǎn)速高，功率大，斬切乳化效果好，處理原料范圍廣等特點(diǎn)。不僅可斬化，乳化各種肉類，也可斬切，乳化肉皮，筋腱等粗纖維和復(fù)合膠原蛋白的原料。

小型斬拌機(jī) 冠通斬拌機(jī)的適用范圍：

肉丸、香腸等肉類、速凍水餃?zhǔn)卟祟悺Ⅳ~糜類、干葉豆腐等。